20. Dezember 2016
Ich hatte das Glück eine von 2000 Testerinnen zu sein die die neue Kaffeesorte Melitta Selection des Jahres 2017 testen durfte.Der Test erfolgte über das Konsumgöttinnen Testportal. Auch dieses mal wurden von den Melitta Experten für die Selection 2017 edle Bohnen ausgewählt. aromatisch-fruchtige Mayuma Kaffeebohnen aus Papua-Neuguinea .Da wir Melitta Bella Crema täglich trinken waren meine Familie und Freunde gespannt wie denn die neue Sorte schmecken würde. Der Geschmack ist sehr...
04. September 2016
Diese tollen Produkte habe ich von Markt 11 Kaffeerösterei bekommen. Der Kaffee wird täglich von Hand vom eigenen Röstmeister vollendet.Bei der Auswahl der Lieferanten wird sehr auf höchster Qualität und fairem Handel geachtet. Röstverfahren Richtig guter Kaffee braucht Zeit - bei der Zubereitung genauso wie beim Genuss oder bei der Röstung. Deshalb wird Markt 11-Kaffee im Trommelröster traditionell handgeröstet. Und das erfordert neben viel Fingerspitzengefühl eben auch ein bisschen...
28. Juli 2016
Ich durfte 2 Sorten Kaffeespezialitäten aus dem Hause Hensler testen.Schümli Kaffee Crema sowie KaffeeVariable Die kleine traditionsreiche Spezialitäten Rösterei ist auf der Insel Lindau am Bodensee zuhause.Dort wird seit1923 hochwertiger Kaffee veredelt und in handwerklicher Tradition Kaffee geröstet. Schümli Kaffee ganze Bohne bestehen aus 90% Arabica und 10% Robusta geben dem Kaffee sein volles Aroma sowie den weichen Geschmack. Da der Kaffee kaumSäure enthält ist er Magenfreundlich...
17. Juli 2016
Test und Fazit illy ist die Bekannteste und Renommierteste Kaffeesorte Italiens. Ich durfte Espresso in der Silbernen Metalldose 250 g testen. Eine dichte, haselnussbraune Crema mit leichten, dunkelbraunen Streifen. Ein reiches Aroma mit Noten von Schokolade, geröstetem Brot, Honig und Karamell. Ein vollmundiger Geschmack, weich und samtig. Keinesfalls säuerlich oder bitter. Mein Vollautomat (AEG) verarbeitet die Bohnen ohne jegliche Probleme. Mit der richtigen Einstellung der Maschine hat...
17. Juli 2016
Test und Fazit Ich durfte als Mittesterin Melitta Mein Cafe MediumRoast in der 200g Packung testen. Schon beim öffnen der Verpackung strömt ein angenehmer Kaffeeduft der Ganzen Bohnen entgegen.Die Bohnen stammen aus Lateinamerika und Asia Pazifik: Die Bohnen werden solange geröstet bis sie eine satt-braune Farbe haben.Dadurch bekommt der Kaffee seinen weichen Charakter und den leicht nussigen Geschmack. Er hat ein vollmundiges Aroma und auch die Crema war sehr schön.Geschmacklich sehr...